Informations pratiques
Liste de fromages
| 22 Fromages |
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| Boulette d'avesnes Région : picardie pate molle à croute lavée à la bière... |
| Brie de meaux Région : ile_de_france fromage à pate molle et croute fleurie... |
| Brocciu Région : corse fromage de lactosérum (petit lait)... |
| Cancoillotte Région : Franche-Comté Cet un petit fromage semi liquide à pate fondue. Le nom, provient de la coille, dérivé franc-comtoi... |
| Chabichou Région : poitou charentes pate molle à croute fleurie... |
| Chaource Région : bourgogne pate molle et croute fleurie... |
| Comté Région : franche_comte pate pressee cuite... |
| Couhé-Vérac Région : Poitou-Charentes Fromage carré de la région de Poitiers (sud vienne) gout noisette et chataigne... |
| Crottin de chavignol Région : centre pate molle à croute fleurie... |
| Goutte du limousin Région : limousin pate molle... |
| Langres Région : champagne_ardennes pate molle à croute lavee... |
| Le banon Région : paca pate souple et onctueuse, fromage présenté dans une feuille de chataigner.... |
| Livarot Région : normandie pate molle à croute lavée au rocou ... |
| Munster Région : Alsace pâte molle, croute lavée, son odeur est plus fort que son gout.... |
| Ossau iraty Région : Aquitaine Avec sa pâte blanche et lisse ce fromage est un authentique pyrénéen. Avec sa forme cylindrique et ... |
| Pelardon Région : languedoc_roussillon pate molle, croute fine, couverte en partie ou en totalité de moisissures jaunes blanches ou bleues.... |
| Roquefort Région : midi_pyrenees pate persillée... |
| Saint marcellin Région : rhone alpes pate molle à croute fleurie... |
| Saint maure de touraine Région : pays_de_la_loire pate molle à moisissures superficielles grises... |
| Saint nectaire Région : auvergne pate pressee non cuite, croute naturelle fleurie avec des taches... |
| Saint paulin Région : bretagne pate mi dure, pate pressee non cuite... |
| Vieux lille Région : nord_pas_de_calais variété de maroilles, un peu plus salé, se conserve plus longtemps.... |
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